Penceremdeki Deniz Sea of My Windows Prof. Dr. Gonca ALAK Yapılacak Faaliyet Penceremin denizi’ni birlikte keşfedelim mi? Sizden hayalinizdeki sucul canlıları resmetmenizi istiyoruz. Çizdiğiniz resimlerle somutlaştırdığınız hayallerinizi mini bir sergi olarak düzenleyeceğiz.

Yediğimiz Et The Meat We Eat Prof. Dr. Nurinisa ESENBUĞA Öğr. Gör. Burak BAŞAR Yapılacak Faaliyet Pizza yaparak fermentasyon sürecini kendiniz gözlemlemlerken öğrenmek ister misiniz? Bu çalışma ile yiyecek işleme süreçlerinin en önemli adımlarından biri olarak görülen fermantasyon sürecinin pizza hamuru aracılığıyla aktarılması için çeşitli türlerde pizzalar yapacağız.

Fermantasyon Sürecini Öğrenerek Pizza Yapıyoruz! We Make Pizza By Learning The Fermentation Process! Öğr. Gör. Burak BAŞAR Arş. Gör. Samuray Hakan BULUT Yapılacak Faaliyet Pizza yaparak fermentasyon sürecini kendiniz gözlemlemlerken öğrenmek ister misiniz? Bu çalışma ile yiyecek işleme süreçlerinin en önemli adımlarından biri olarak görülen fermantasyon sürecinin pizza hamuru aracılığıyla aktarılması için çeşitli türlerde pizzalar […]

İnsanlığın İlk Pişirme Kaplarıyla Yeniden! Again With Humanity’s First Cooking Pots! Dr. Zühal AKSAKALLI BAYRAKTAR Arş. Gör. Samuray Hakan BULUT Yapılacak Faaliyet Anadolu Uygarlıklarının binlerce yıldır kullandığı geleneksel pişirme kaplarını tekrar canlandırmak ister misiniz? Yapacağımız çalışmalarla seramik pişirme kapları hazırlayarak, içlerinde Anadolu’nun geleneksel buğdaylarını sergileyeceğiz.

Geleneksel Tahıllarla Dünya Ekmekleri World Breads with Traditional Grains Dr. Öğr. Üyesi Fatma BAŞAR Arş. Gör. Emre AKOĞUL Yapılacak Faaliyet Uluslararası mutfaklarda yer alan çeşitli ekmek türlerini geleneksel unlarla hazırlamak ister misiniz? Gelin hep birlikte Anadolu mutfağında kullanılan tahıllarla dünya mutfağı ürünlerini birleştirelim!

Göl Canlıları Keşfediliyor Lake creatures being discovered Doç.Dr. Özden FAKIOĞLU Yapılacak Faaliyet Gölde yaşayan canlıları birlikte gözlemleyelim mi? Yapacağımız bu çalışmada gölden aldığımız plankton ve bitki örneklerini çeşitli kimyasallarla sabitleyip Binoküler, İnvvert ve Sterio mikroskop altında inceleyeceğiz.

Kompost Yapımı Making Compost Prof. Dr. Zeynep CEYLAN Yapılacak Faaliyet Kompost atıkların değerlendirildi bir gübreleme yöntemidir. Etkinliğimizde kompost yapmanın basit ve pratik püf noktaları gösterilecektir. Sende evinde ya da okulunda kendi kompostunu yapmak ister misin ?

Atıktan Takıya Tasarım From waste to jewelry Doç. Dr. Caner ŞENGÜNALP Yapılacak Faaliyet Çevreye verdiğimiz zararın bir takı olarak kullanılabileceğini hiç düşündünüz mü? Plastik, demir, ve bazı organik maddeler ile kolye ve yüzük gibi takı modellerini yapacağımız bu etkinlikte atık malzemelerin şeffaf takılar içinde dışarıdan görünecek şekilde işleyeceğiz. Atıkların zamanda dondurarak çevreye verdiğimiz zararları bir […]

Bitkilerden Doğal Boya Üretimi Paint Making from Plants Prof.Dr. Ayşe Aslıhan EROĞLU Yapılacak Faaliyet Doğadan toplanarak kurutulan yapraklardan kendi boyanızı hazırlamak ister misiniz? Yapacağımız bu atolyede hem aherli kağıtlar üzerine yine doğa temalı minyatür çalışmalarını yapacağız hem de fakültemizin çini atolyesinde küçük karo ve tabak formlar üzerine doğa temalı çizimler yapılarak tahrir ve boyamalar yapacağız.